«
  1. Ana sayfa
  2. YEMEK TARİFLERİ
  3. Zeytinyağlı Tavuk Sote Tarifi

Zeytinyağlı Tavuk Sote Tarifi

Zeytinyağlı Tavuk Sote Tarifi

Gelin bugün birlikte hafif, lezzetli ve sağlıklı bir yemek hazırlayalım.
Çok çabuk ve kolay hazırlayabileceğiniz bir Oktay Usta Klasiği olan tarifi sizlerle paylaşıyoruz.

Zeytinyağlı Tavuk Sote Kullanılacak Malzemeler

  • 2 Tane derisiz but ya da 5 tane tavukgöğsü ( tercihinize bağlı olarak 500 gram tavuk eti)
  • 6-7 küçük cherry domates
  • 3 adet sarımsak
  • 4 adet orta boy sivri yeşilbiber
  • 2 küçük boy soğan
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz ( tepeleme değil silme olmalıdır)
  • 1 tatlı kaşığı pul biber ( tepeleme )
  • 1 tatlı kaşığı kekik ( tepeleme)

Zeytinyağlı Tavuk Sote Yapılışı

Geniş bir tavada küçük küçük sote halinde doğranmış tavuk parçaları, zeytinyağında kavrulur.
Soğan ve sarımsak ince ince dilimlenir.
Biberler güzelce yıkanır ve ince ince dilimlenir.
Kavrulan etlere yeşilbiber, sarımsak, soğan konup kavurmaya devam edilir.
İyice yıkanıp, küçük küçük doğranmış domatesler eklenir.
Tuz ilave edilip, su eklemeden, kendi suyu ile pişirilir.
En son olarak domatesler sos kıvamına geldiğinde pul biber ve kekik eklenip, özdeşleşmesi için karıştırılır.
Sıcak sıcak yenir…
Afiyet olsun…

 

 

Bir Cevap Yaz

admin39 Hakkkında

Bir Cevap Yaz

E-Posta adresiniz paylaşılmayacaktır. Doldurulması zorunlu alanlar işaretlenmiştir *